常见蔬菜的热量是多少

关于常见蔬菜的热量，一般来说，每100克蔬菜的热量在15-50大卡之间。具体热量会因蔬菜的种类、烹饪方式以及是否添加调料等因素而有所不同。

例如，白菜、西红柿、黄瓜等水分含量较高的蔬菜热量较低，而土豆、南瓜等含淀粉较多的蔬菜热量相对较高。烹饪方式也会影响蔬菜的热量，如油炸或烧烤的蔬菜热量会比清炒或煮的蔬菜高。同时，添加的调料如油、盐、糖等也会增加蔬菜的热量。

因此，如果关注热量摄入，建议选择烹饪方式简单、调料少的蔬菜。