莲子双皮奶功效有哪些

莲子双皮奶是一种广式甜品，主要食材为牛奶、鸡蛋、莲子等，口味甜香，具有一定营养价值。但作为食物，其并没有等同于药物的特殊功效。

双皮奶中含有丰富的动物蛋白、钙、磷等微量元素，莲子中含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。适量食用莲子双皮奶可以部分补充人体所需的营养，提供能量。

但双皮奶和莲子均含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，且其营养成分较为单一，不能替代其他食物。

此外，对双皮奶和莲子过敏者，应避免食用。