胆固醇高可以食用虾子吗

胆固醇高的人可以适量食用虾子，但不建议一次吃太多。

虾子含有较高的胆固醇，但也含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于胆固醇高的人，建议适量食用虾子，以保证营养摄入的平衡，同时避免胆固醇摄入过多。

此外，对于胆固醇高的人，日常饮食中应避免过多摄入富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等。

同时，还应注意控制体重，增加有氧运动，戒烟限酒，保持良好的心态等，以降低胆固醇水平，保护心血管健康。

如果有任何健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。