韭菜的含糖量高吗
问题描述：请问韭菜的含糖量高吗？
发布于2022-01-04・浏览2507次
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韭菜是一种低糖蔬菜，含糖量不高。根据《中国食物成分表》，每100克韭菜中仅含有约4.6克碳水化合物，属于低糖蔬菜。
此外，韭菜还富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，具有提高免疫力、促进肠道蠕动、抗氧化等作用。
因此，对于需要控制血糖的人群，可以适量食用韭菜。但需注意，任何食物的摄入都应适量，过多摄入可能会引起消化不良等不适症状。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。