香菇和西芹可以一起食用吗

香菇和西芹可以一起食用，两者在成分和营养上并不冲突。

香菇是一种食用菌类，富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分。西芹则是一种蔬菜，富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分。两者搭配食用，可以为身体提供更丰富的营养，有助于维持身体健康。

此外，香菇和西芹的口感和味道也可以相互补充，使得菜肴更加美味可口。因此，香菇和西芹可以一起食用，但需要注意的是，如果对香菇或西芹过敏，应避免食用。