鸵鸟蛋的用途是什么

鸵鸟蛋的用途主要包括食用、艺术创作。

1、食用：鸵鸟蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值较高。其口感和鸡蛋相似，但蛋白质含量更高，可以用于制作煎蛋、炒蛋等各种菜肴。需要注意的是，鸵鸟蛋的体积较大，因此食用时要控制份量。

2、艺术创作：鸵鸟蛋壳质地坚硬，表面光滑，适合雕刻、绘画等艺术创作。许多艺术家和工匠会将鸵鸟蛋壳作为艺术品的材料，创作出各种精美的工艺品和装饰品。

如食用鸵鸟蛋后，引起不适，建议及时就诊。