哪些人群不宜食用红曲米

红曲米是一种发酵米。虽然红曲米本身并没有危害，但对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、对其过敏的人，建议适量食用或避免食用。

1、孕妇和哺乳期妇女：由于没有足够的研究数据，因此不建议孕妇和哺乳期妇女食用红曲米。

2、对红曲米过敏的人：如果对红曲米过敏，应避免食用。

此外，红曲米含有较高的钠含量，因此对于需要控制钠摄入量的人群，如高血压患者，应适量食用。

在食用红曲米时，建议遵循食品安全原则，如选择可靠的来源、妥善保存、避免食用过期或变质的食品等。