大米中膳食纤维的含量多吗

大米中含有一定量的膳食纤维，但相对于其他一些全谷类食品来说，其含量并不算高。

膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的多糖，分为可溶性和不可溶性两类。可溶性膳食纤维包括水果中的果胶、海藻中的藻胶等，在豆类、蔬菜、水果、全谷类及制品中含量较高。不可溶性膳食纤维包括植物细胞壁中的纤维素、半纤维素等，多存在于全谷类的麸皮、糠、豆类、蔬菜、水果等中。

大米是一种精制谷物，经过加工后，其膳食纤维含量相对较低。但在日常饮食中，适量食用大米仍是必要的，可以与其他高纤维食物搭配食用，以保证膳食纤维的摄入量。