成年人适宜服用的维生素C的量是多少

中国居民膳食指南推荐，成年人每天应摄入100毫克维生素C。但每个人的情况不同，如果存在缺乏情况，可以适当增加摄入量。

维生素C具有多种生理功能，包括抗氧化、促进铁吸收、促进胶原蛋白合成等。但过量摄入维生素C可能导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不适。

日常饮食中，新鲜蔬菜和水果是维生素C的主要来源，如柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菜花、苦瓜、西兰花、辣椒、橙子、柑橘、草莓等。必要时也可使用维生素C补充剂，但应遵循说明书上的推荐剂量。