哪些坚果的蛋白质含量较高

坚果中蛋白质含量较高的种类包括：杏仁、核桃、腰果、亚麻籽和花生。

1、杏仁：杏仁是蛋白质含量最高的坚果之一，每100克含有约21.15克蛋白质。杏仁还富含维生素E和钙质，有助于维持骨骼和牙齿的健康。

2、核桃：每100克核桃中含有约15.23克的蛋白质。核桃不仅蛋白质含量高，还富含omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸有助于降低心脏病的发生风险。

3、腰果：腰果的蛋白质含量也较高，每100克含有约18.22克蛋白质。腰果还含有丰富的铁、镁和锌。

4、亚麻籽：亚麻籽是富含蛋白质的种子，每100克含有约18.29克蛋白质。此外，亚麻籽还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。

5、花生：花生也是蛋白质含量较高的坚果，每100克含有约25.8克蛋白质。花生还富含膳食纤维和健康脂肪，膳食纤维有助于帮助改善血糖和降低心脏病风险。

总的来说，虽然这些坚果的蛋白质含量较高，但是由于坚果中的热量也较高，因此建议适量食用。