混合果蔬干有营养吗

混合果蔬干是富含营养的，包含多种维生素、矿物质和膳食纤维，但其营养含量和鲜果蔬相比有所降低。

混合果蔬干在制作过程中，通过干燥方法去除了大部分水分，从而延长了保存时间，便于携带和食用。但在这个过程中，水溶性维生素和部分膳食纤维可能会有所损失。但是混合果蔬干依然含有丰富的矿物质和维生素等。

此外，由于水分的减少，果蔬干的糖分和卡路里含量会相对增加。同时，由于水分的减少，使得果蔬干的体积缩小，可能会使人误以为吃的量不多，而实际上所摄入的糖分和卡路里可能超过了鲜果蔬。因此，建议在食用混合果蔬干时，应注意控制摄入量。

总的来说，混合果蔬干虽然在一定程度上损失了部分营养，但只要适量食用，便可获得健康益处。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。