小米青菜粥的身体健康功效与作用是什么

小米青菜粥是一道简单易做的粥品，具有以下对身体健康的功效和作用：

1、易于消化：小米青菜粥质地柔软，容易被人体消化吸收，适合大部分年龄段的人群食用。

2、富含营养：小米青菜粥含有较丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素和矿物质等，可以为身体提供能量和营养。

3、促进排便：青菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，促进排便，有助于肠道健康。

需要注意的是，小米青菜粥虽然营养丰富，但也需要适量食用，以免引起消化不良等问题。另外，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，需要控制粥的摄入量，以免引起血糖波动。