米汤有哪些健康功效和作用

米汤是一种传统的中国食物，它是由大米加适量水煮烂而成，可以作为主食或辅食食用。米汤的健康功效和作用如下：

-补充水分：米汤中含有大量的水分，饮用后可以为身体补充水分，有助于保持身体水分平衡，促进新陈代谢。

-促进消化：米汤中含有丰富的维生素B族和淀粉酶，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。

-滋养身体：米汤中含有一定量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，适量饮用可以为身体提供能量和营养，有助于滋养身体，增强体质。

-缓解腹泻：米汤具有一定的收敛作用，可以缓解腹泻症状。

需要注意的是，米汤的营养成分相对单一，建议在饮用时与其他食物搭配，以保证营养均衡。另外，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，应该控制米汤的摄入量，以免引起血糖波动。