维生素n的作用是什么

维生素N通常指烟酸（Nicotinic acid），是一种水溶性维生素，也被称为维生素B3。它在人体内参与多种生物化学反应，以下是其主要作用：

1、参与能量代谢：烟酸是辅酶I和辅酶II的重要组成成分，这两种辅酶在细胞能量代谢中起着重要作用。

2、保护心血管健康：烟酸有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化和其他心血管疾病。

3、保护神经系统：烟酸有助于保护神经细胞，促进神经系统的正常功能。

4、促进皮肤健康：烟酸有助于保持皮肤健康，减少皮肤炎症和色素沉着。

5、其他作用：烟酸还对糖尿病、肥胖症、抑郁症等疾病有一定的预防和治疗作用。

烟酸在人体内的作用广泛，但过量摄入可能会导致皮肤潮红、瘙痒、头痛、恶心等不良反应。因此，建议在医生的指导下适量摄入烟酸。