热量高的蔬菜

一般来讲，蔬菜的热量较低，但仍有部分蔬菜的热量相对较高，如以下几种：

1、土豆：土豆是一种淀粉含量较高的蔬菜，每100克土豆中含有约80-90千卡的热量。

2、豌豆：每100克豌豆中含有约110千卡的热量，其中大部分来自于碳水化合物。

3、莲藕：莲藕中的淀粉含量也较高，每100克莲藕中含有约70-80千卡的热量。

4、菱角：每100克菱角中含有约90-100千卡的热量，其中碳水化合物和蛋白质的含量较高。

需要注意的是，以上蔬菜虽然热量较高，但它们也含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等，适量食用对身体有益。