主食的热量高于蔬菜吗

主食的热量通常高于蔬菜。

主食通常指米饭、面条、馒头等富含碳水化合物的食物，这些食物的热量通常较高，因为碳水化合物是人体主要的能量来源之一。蔬菜则富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，热量相对较低。

然而，这并不意味着主食应该完全被蔬菜取代。在饮食中，应该合理搭配主食和蔬菜，以满足身体对不同营养素的需求。同时，应该注意控制总热量的摄入，以维持健康的体重和身体健康。