菠萝心变透明还能吃吗

菠萝心如果因为成熟过度而变透明的话可以继续吃，建议尽快食用完；如果是由于食物变质而引起的菠萝心变透明的，则不建议再继续食用，此时菠萝已经有细菌滋生，食用后会危害人体健康，引起腹泻、腹痛等不适。

过度成熟导致的菠萝心变透明可以吃，只是需要尽快食用，防止其腐败变质。菠萝受到微生物污染也会变稀软、透明，不建议食用。

菠萝是一种热带水果，菠萝中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。适量食用可以补充能量及多种营养成分。