哪种豆腐最有利于健康

没有“哪种豆腐最有利于健康”这种说法。不同类型的豆腐都有其独特的营养价值和健康益处，因此选择哪种豆腐，取决于个人的饮食偏好和需求，可以选择北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等。

1、北豆腐：也称为卤水豆腐，是由豆浆点卤水制成，口感较为扎实，富含钙、镁等矿物质，对骨骼健康有益。

2、南豆腐：也称为石膏豆腐，是由豆浆点石膏制成，口感较为细腻，富含大豆异黄酮和植物蛋白质，有益于心血管健康和女性健康。

3、内酯豆腐：是由豆浆和葡萄糖酸内酯制成，口感最为嫩滑，富含大豆蛋白质和矿物质，但相对于其他两种豆腐，其钙含量较低。

但无论选择哪种豆腐，都建议适量食用，并注意饮食均衡。如果身体出现不适，建议及时就医。