苹果皮中含有钙质吗

苹果皮中含有一定量的钙质，但是相对于整个苹果来说，其含量较低。

钙是人体必需的矿物质之一，有助于骨骼和牙齿的发育和保护，同时还能参与多种生理功能。

虽然苹果皮中的钙含量不高，但是在其他营养成分的配合下，苹果皮也具有一定的营养价值。因此，在食用苹果时，可以考虑连皮一起食用，以获得更全面的营养。但是，如果对苹果皮的口感不太接受，也可以选择去皮食用。