哪些食物富含维生素B12

维生素B12富含于许多食物中，特别是动物源性食物如肉类、鱼类、禽类、奶制品以及鸡蛋。蔬菜、水果、谷物和豆类等植物性食物中的维生素B12含量相对较少。

肉类、鱼类、禽类：包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼、贝壳类海鲜等，这些都是维生素B12的重要来源。其中，贝壳类海鲜中的维生素B12含量较高，如蛤蜊、扇贝等。

奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等都含有丰富的维生素B12，而且易于吸收。

鸡蛋：鸡蛋中的维生素B12主要存在于蛋黄中。

总的来说，为了获取充足的维生素B12，建议食物多样化，尤其是常吃动物性食物。但需注意，长期大量摄入肉类、奶制品等高脂肪食物可能会导致血脂升高等问题，因此在饮食中要适度控制这些食物的摄入量。

如有特殊饮食习惯或身体状况，例如素食者或肠道吸收不良者，可能需要服用维生素B12补充剂，但在使用前应先咨询医生的意见。